Profilo di Gusto Vivo | Khora Social

Tra jazz, Irlanda in Musica e feste di paese: la settimana degli eventi in Valtrebbia

La Valtrebbia si prepara a un'estate ricca di eventi che celebrano la cultura, la musica e, soprattutto, la gastronomia locale. Ogni sabato, il circolo San Vito di Coli offre pranzi e apericena, creando un'atmosfera conviviale ideale per gustare piatti tipici e condividere momenti di socialità. La cucina è un elemento centrale, con la promessa di piatti preparati con ingredienti freschi e locali, che riflettono la tradizione culinaria dell'Emilia Romagna. Inoltre, dal 20 marzo, la Rocca di Bisga sarà aperta nei weekend, offrendo un ristorante e pizzeria dove gli ospiti possono assaporare spec...

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Come comportarsi in spiaggia: regole sotto l’ombrellone

Quando si trascorre una giornata in spiaggia, è fondamentale rispettare alcune regole di buona educazione per garantire il benessere di tutti. La scelta del posto è il primo passo: è importante non invadere lo spazio altrui e mantenere un corridoio libero per il passaggio. Inoltre, è consigliabile tenere borse e giochi raccolti, evitando di trasformare l'area in un accampamento disordinato. Un altro aspetto cruciale è la gestione dell'ombrellone. Deve essere fissato saldamente nella sabbia e, in caso di vento forte, chiuso quando ci si allontana. È bene anche evitare di spostare continuamente...

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Cosa arriva sulle tavole dei trentini? Dall’acqua agli alimenti, Azienda sanitaria in campo: oltre 2 mila controlli in u

In Trentino, la sicurezza alimentare è una priorità fondamentale per la salute della popolazione e dei turisti. Ogni anno, oltre 2.000 controlli vengono effettuati nelle imprese alimentari, con un'attenzione particolare alla qualità dell'acqua potabile. Nel 2025, circa 200 di questi controlli hanno evidenziato criticità, mentre sono stati prelevati circa 3.000 campioni di acqua e condotte più di 500 analisi sugli alimenti. L'Unità operativa Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell'Azienda sanitaria si impegna costantemente per garantire che ciò che arriva sulle tavole sia sicuro e di qual...

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Ultra-processati: 6 indizi per riconoscerli in 10 secondi

Negli ultimi anni, la consapevolezza riguardo ai cibi ultra-processati è cresciuta notevolmente. Questi alimenti, spesso ricchi di ingredienti artificiali come sciroppi, aromi e additivi, possono influenzare negativamente la salute. Studi hanno dimostrato che un consumo elevato di ultra-processati è associato a un profilo nutrizionale scadente e a un aumento del rischio di malattie come obesità e diabete di tipo 2. Riconoscerli è fondamentale per fare scelte alimentari più sane. Per identificare rapidamente un cibo ultra-processato, basta esaminare la lista degli ingredienti. Se contiene più...

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Gattare, non c’è reato ma una sanzione se il sindaco vieta il cibo ai randagi

La recente sentenza della Corte di Cassazione ha chiarito la posizione delle gattare, coloro che si prendono cura dei gatti randagi portando loro cibo e bevande. Secondo la Corte, queste persone non possono essere ritenute responsabili per eventuali disagi causati dagli animali, come cattivi odori o sporcizia, poiché non hanno il potere giuridico di controllare le condotte dei felini. Pertanto, non possono essere accusate di reato per il getto pericoloso di cose. Tuttavia, la situazione si complica quando si tratta di ordinanze comunali. Se un sindaco vieta di nutrire i randagi in determinati...

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Valori di Nitrati sopra il limite: stop uso dell’acqua a Trodica

A Trodica di Morrovalle, è stato emesso un divieto temporaneo sull'uso dell'acqua per il consumo umano a causa di valori di nitrati superiori al limite consentito. L'ordinanza, firmata dal sindaco, è stata adottata in via precauzionale per tutelare la salute pubblica, dopo che un campione prelevato ha rivelato una concentrazione di nitrati pari a 51 mg/l, leggermente oltre il limite di legge fissato a 50 mg/l. Il divieto riguarda specifiche aree di Trodica, delimitate con precisione. Non è consentito utilizzare l'acqua per bere, preparare alimenti e bevande, né per lavare cibi, stoviglie e su...

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D’asprura e di miele… Parole come ferite e feritoie. Reading promosso da Parliamone

Il 17 luglio si terrà un evento speciale a Senigallia, organizzato dal collettivo Parliamone, che promette di unire poesia e attivismo in un contesto unico. Il reading, che avrà luogo presso l'associazione 'Altra Metà', sarà un incontro tutto al femminile, dedicato alla riflessione sulla dolcezza come forma di resistenza. Questo spazio, situato in una zona di transizione tra la città e la campagna, rappresenta un luogo ideale per esplorare temi di impegno politico e femminista. Le poetesse Alessandra Carnaroli e Nicoletta Grammatico saranno le protagoniste della serata, portando le loro voci...

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Limone e sale nelle pulizie: 8 usi pratici contro macchie e odori

Il succo di limone e il sale sono due ingredienti comuni in cucina, ma possono rivelarsi anche preziosi alleati nelle pulizie domestiche. La loro combinazione sfrutta l'acidità del limone, che scioglie sporco e aloni, e l'azione abrasiva del sale, che aiuta a rimuovere le macchie più ostinate. Questo mix è particolarmente efficace su superfici come taglieri di legno, lavelli in acciaio e pentole con residui difficili, offrendo un'alternativa naturale ai detergenti chimici. Per utilizzare al meglio questa coppia, è importante prestare attenzione ai materiali. Non tutte le superfici tollerano b...

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Alcamo, dodici ore di musica al Parco suburbano con l’AlPark Festival

Domenica 19 luglio, il Parco suburbano San Francesco di Alcamo si trasformerà in un palcoscenico vibrante per l’AlPark Festival Live Show, un evento che promette dodici ore di musica e divertimento. Con una lineup che include artisti come Ivan Bonetto e Agostino Pilotto, il festival offrirà un mix di generi musicali, dal reggaeton alla tech house, creando un'atmosfera festosa che si protrarrà fino a notte fonda. L'evento non è solo un'opportunità per ascoltare buona musica, ma anche un momento di aggregazione giovanile e promozione del territorio. Gli spettatori potranno godere di effetti sce...

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Trapani, sequestrato un quintale di cibo in locali abusivi

A Trapani, i carabinieri del nucleo antisofisticazioni e sanità (Nas) hanno recentemente condotto un'operazione che ha portato al sequestro di quattro locali abusivi e oltre un quintale di cibo non idoneo al consumo. Le ispezioni, effettuate con il supporto di militari e personale sanitario, hanno rivelato gravi carenze igienico-sanitarie e irregolarità amministrative in diverse attività di ristorazione del centro storico. Durante i controlli, è emerso che alcuni locali esercitavano attività di somministrazione di alimenti e bevande senza le necessarie autorizzazioni, mentre altri avevano amp...

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Con 35 gradi non basta bere: i cibi che idratano davvero

Con l'arrivo dell'estate e le temperature che superano i 35 °C, è fondamentale non solo bere acqua, ma anche scegliere i cibi giusti per mantenere un'adeguata idratazione. Durante i periodi di caldo intenso, il corpo perde non solo liquidi, ma anche sali minerali essenziali come sodio, potassio e magnesio, che sono cruciali per il corretto funzionamento di muscoli e cuore. Per contrastare la stanchezza e l'astenia da calore, è importante integrare questi nutrienti attraverso l'alimentazione. Frutta e verdura ricche di acqua, come cetrioli, zucchine e anguria, sono ottime alleate per idratarsi...

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Mondiale 2026: biglietti per la finale ancora in vendita a prezzi record

Mentre il mondo del calcio si prepara per la finale del Mondiale 2026, prevista per il 19 luglio al MetLife Stadium di East Rutherford, New Jersey, emergono notizie interessanti sulla disponibilità dei biglietti. Nonostante l'enorme richiesta, la FIFA ha ancora a disposizione diverse opzioni per i tifosi desiderosi di assistere a questo evento storico. Tuttavia, i prezzi record hanno sollevato polemiche tra i fan e le autorità. Attualmente, la FIFA offre quasi 1.200 biglietti di categoria due a $7.380 ciascuno, distribuiti in varie sezioni del top deck. Per chi cerca un'esperienza più esclusi...

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