Questi gnocchi li ho fatti con gli avanzi di zucca, senza impasto e facili da preparare
Questi gnocchi di zucca, preparati con avanzi, sono un'ottima soluzione per non sprecare ingredienti e sono facili da realizzare. La ricetta richiede solo pochi ingredienti: zucca, farina, ricotta, uovo, parmigiano e aglio. La preparazione è rapida: basta cuocere la zucca, mescolarla con gli altri ingredienti e formare gli gnocchi, che cuoceranno in pochi minuti. Una volta pronti, possono essere saltati in padella con burro per una consistenza cremosa e serviti con una spolverata di parmigiano. Un piatto delizioso e versatile, perfetto per la stagione invernale!
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