Grande affluenza a Villa Luisa Francesca per la selezione del Prosecco DOCG 2026 a Treviso
La Selezione Asolo Prosecco Superiore DOCG 2026 ha avuto luogo a Villa Luisa Francesca, attirando un gran numero di partecipanti e confermando il suo status di evento di riferimento per il settore vinicolo. Quest'anno, la manifestazione ha visto la partecipazione di trentuno cantine, che hanno presentato settanta vini suddivisi nelle categorie Extra Brut, Brut ed Extra Dry. Un'importante novità è stata l'apertura dell'evento all'intero mondo Ho.Re.Ca. provinciale, permettendo un'interazione diretta tra produttori e ristoratori. L'iniziativa, promossa dall'associazione Montello a Tavola in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Asolo Montello e altre realtà locali, ha visto una rigorosa metodologia di degustazione alla cieca. Durante la mattinata, tre commissioni di esperti, composte da giornalisti, sommelier e ristoratori, hanno effettuato una preselezione dei vini. Nel pomeriggio, una commissione unica ha scelto i tre vini vincitori per ciascuna categoria, che entreranno a far parte delle carte dei dodici ristoranti associati a Montello a Tavola a partire da luglio. L'evento ha anche offerto un'opportunità di networking, con la presenza di produttori locali di formaggi, salumi e altri prodotti tipici, arricchendo l'esperienza sensoriale dei partecipanti. Tra le autorità presenti, spiccavano Ezio Guizzo, presidente della Strada del Vino Asolo Montello, e Adalberto Bordin, sindaco di Montebelluna, che hanno sottolineato l'importanza della manifestazione per la valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti. I vini selezionati per il 2026 includono l'Extra Brut di Tenuta Amadio, il Brut di Dal Bello Vini e l'Extra Dry di Loredan Gasparini, tutti pronti a deliziare i palati dei visitatori nei ristoranti di Montello.
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