Horeca Expoforum: più internazionalizzazione e nuovi format
Dal 15 al 17 marzo, il Lingotto Fiere di Torino ospiterà la terza edizione di Horeca Expoforum, un'importante manifestazione dedicata al mondo della ristorazione, ospitalità e caffetteria. Quest'anno, l'evento si distingue per un respiro sempre più internazionale, con una crescita significativa nel settore del caffè e del beverage, e una forte presenza di aziende artigianali italiane che porteranno specialità gastronomiche di alta qualità. Tra le novità, la Regione Piemonte presenterà PiemonteIS, uno spazio per dibattiti e show cooking, mentre debutterà il festival Alimentability, focalizzato sull'informazione agroalimentare etica. Con il recente riconoscimento della cucina italiana come patrimonio Unesco, Horeca Expoforum si propone come un motore di rilancio per l'intero settore, promuovendo qualità e creatività.
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